店長日記

十人十色

先日できあがった’そば’をお客様のもとにお運びしたときのことです、従業員が間違って違うお客様のところへ持っていってしまいました。
間違いに気付き、まだ手をお付けになってなかったのであわてて注文された方の元に持っていったら、「気い悪いな、間違うなよ。」と言われてしまいました。
箸をまだお付けになっていなかったのでいいかなと思ったのですが、そういうことを許してもらえないお客さんがいると思うとどんなミスも許されないなあ、気を引き締めていこうと思いました。
それとは別に小そばを注文されて一口食べたのに「やっぱり入らんわ（おなかに）。食べてくれ！」と言われた方がおられました。
なんであなたの食べかけを食べなきゃいけないの？そのまま残しといてくれたらいいのに、もったいない主義？お持ち帰り用のタッパーあげるのに…。ほんまにいろんな方がいらっしゃいます。トホホ。